Kurutulmuş Et
Kurutulmuş Et
Aperatif Yiyecekler » Kurutulmuş Et
Kurutulmuş Et malzemeleri;
- 1 Kg Kırmızı Et
- 1 Çorba Kaşığı Tuz
Kurutulmuş Et uygulama aşamaları;
Kurutulmuş Et;
- Etler ince dilimler halinde kesilir, her iki tarafı da Tuz lanarak sırayla dizilir ve bir gün boyunca bekletilir.
- Ertesi gün ocaklara sırayla dizilerek, zincirlere asılır.
- Bir miktar aleve tutulduktan sonra asılı şekilde birkaç gün kurumaya bırakılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kurutulmuş Et
Mıhlama
Benzer Tarifler
Un, yumurta, zeytinyağı, karbonat, tuz ve ılık su ile kulak memes ...
Tost ekmekleri kızartın.Ekmeklerin bir yüzlerine mayonez sürün.Bi ...
Pastırma Gağelleme; Yağda soğanlar öldürülür. Pastırmalar yarım s ...