Koyun Eti Külbastısı 1
Koyun Eti Külbastısı 1
Et Yemekleri » Koyun Eti Külbastısı 1
Koyun Eti Külbastısı 1 malzemeleri;
- 1 kg. koyun eti (dilimlenip, dövülerek inceltilmiş)
- Taze çekilmiş karabiber
- 200 gr. soğan (ince kıyılmış 2 orta boy)
- 1 çay kaşığı reyhan
- 100 ml. eritilmiş tereyağı (2/5 su bardağı)
- Tuz
Koyun Eti Külbastısı 1 uygulama aşamaları;
- Etleri bir bıçağın ucu ile çizip, Tuz , biber, soğan ve reyhan ile karıştırın.
- Serin bir yerde 2 saat dinlenmeye bırakın.
- Izgaranızı yakın.
- Külbastıları ızgaraya yerleştirin.
- Kurumamaları için ara sıra eritilmiş tereyağı sürerek her iki yanlarını kızartın.
- Pişen külbastıları fırından alıp, bir tabağa aktararak sıcak servis yapın.
Paylaş
Osmanlı Mutfağı Et Yemekleri Koyun Eti Külbastısı 1
Koyun Eti Külbastısı 2
Benzer Tarifler
Nuarın zarları ayıklanır ve unlanarak bir tavada her ye...
Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca soğanları içinde,...