Köfteli Pirinç Pilavı

Köfteli Pirinç Pilavı
Köfteli Pirinç Pilavı

Pirinçli Pilavlar » Köfteli Pirinç Pilavı

Köfteli Pirinç Pilavı malzemeleri;

  • 2 su bardagi Pirinç
  • 1/2 çorba kasigi tereyag
  • 1/2 kg. kiyma
  • 1 yumurta
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • 1,5 tatli kasigi Tuz
  • 1/2 çay kasigi karabiber
  • 1 orta boy sogan
  • 8-10 dal maydanoz
  • 1 çorba kasigi siviyag
  • 1/2 çorba kasigi salça

Köfteli Pirinç Pilavı uygulama aşamaları;

  1. Sade Pirinç pilavini haslayiniz.
  2. Kiymaya rendelenmis sogan, islatilmis ekmek, yumurta, kiyilmis maydanoz, yeteri kadar Tuz ve karabiber katip karistiriniz.
  3. Yaglanmis orta boy tepsiye muntazam yayip kenarlarini 2 parmak yükseltiniz.
  4. Üzerini sulandirilmis salça sürüp orta hararetli firinda 10-15 dakika pisiriniz.
  5. Köftenin üzerine pilavi yayiniz.
  6. Sulandirilmis salça ile kafes veya kare seklinde süsleyip, firinda 10 dakika daha bekletiniz.
  7. Dilimlere keserek sicak servis yapiniz.
NOT: Pilava haslanmis ve findik büyüklügünde dogranmis havuç ve konserve bezelye ilave edilirse görünümü ve lezzeti daha güzel olur.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Köfteli Pirinç Pilavı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Lüfer Pilavı

Lüfer Pilavı

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  birkaç yıkayıp bulanık, niş ...

Zerdeli Pilav

Zerdeli Pilav

Pilavın Hazırlanışı:Pirinçler sıcak suda yarım saat bekletilip, s ...

Peynirli Pilav

Peynirli Pilav

Pirinci 10 dakika haslayin. Bir kabin içinde haslanmis pirinci, p ...