Kıyma Kebabı

Kıyma Kebabı
Kıyma Kebabı

Kebaplar » Kıyma Kebabı

Kıyma Kebabı malzemeleri;

  • 400 gr. kebaplık et,
  • 100-150 gr. kuyruk,
  • Arzuya göre kırmızıbiber,

Kıyma Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Et, kuyrukla birlikte zırhla kıyılır veya et makinasında çekilir, Tuz , karabiber ve kırmızı biber atılır, karıştırılır ve yoğrulur.
  2. Bu karışım eşit 6-7 parçaya ayrılır, avuç yardımı ile şişe geçirilir, orta harlı odun kömürü ateşinde çevrilerek pişirilir.
  3. Sıcak sıcak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Kıyma Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Püreli Beykoz Kebabı

Püreli Beykoz Kebab

Ön hazirlik olarak patlicanlari alaca soyalim.Karin kismini yari ...

Piliçli Patlıcan Saltanat Kebabı

Piliçli Patlıcan Sa

Dört adet patlicani karniyarik patlicani gibi soyarak tuzlayin. 1 ...

Hurma Kebabı

Hurma Kebabı

Kıymayı bir kaba koyun.Soğan, tuz biber, tarçın, kakule, ince kıy ...