Kaymak Yağlı Fırın Patates
Kaymak Yağlı Fırın Patates
Kuzey Kıbrıs Genel Mutfağı
Sebze Yemekleri » Kaymak Yağlı Fırın Patates
Kaymak Yağlı Fırın Patates malzemeleri;
- Patates 6 Adet Orta Boy, Soyulmuş,
- Soğan 1 Adet Halka Şeklinde Doğranmış,
- Domates Salçası 1 Çorba Kaşığı,
- Kaymakyağı 4 Çorba Kaşığı,
- Karabiber,
- Tuz .
Kaymak Yağlı Fırın Patates uygulama aşamaları;
Kaymak Yağlı Fırın Patates;
- Fırını 220 derecede ısıtın.
- Patatesleri ortalarından 2 ye bölün ve her parça patatesin ortasına bıçakla derin bir çizgi şeklinde delik açın.
- Orta büyüklükte fırın tepsisinin altına soğan halkalarını koyun.
- Üzerine patatesleri yerleştirin.
- Salçayı 2-3 bardak suda sulandırın ve patateslerin üzerine dökün.
- Kaymak yağını, karabiberi ve Tuz u ilave edip iyice karıştırın.
- Tepsiyi folyo kağıdı ile örtün ve 220 derece fırında patatesler oluncaya kadar pişirin.
- Patateslerin üzerlerinin iyice kızarabilmesi için pişmesine yakın folyo kağıdını çıkartın.
- Sıcak servis yapın.
Paylaş
Kuzey Kıbrıs Mutfağı Sebze Yemekleri Kaymak Yağlı Fırın Patates
Soğan Bastı
Benzer Tarifler
