Kaygana
Kaygana
Yumurtalı Yemekler » Kaygana
Kaygana malzemeleri;
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Süt
- Maydanoz
- Dereotu
- Taze Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Pişrimek İçin Ayçiçek Yağı
Kaygana uygulama aşamaları;
- Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir.
- Öncelikle unu, sütü ve Tuz u karıştırın.
- Sonra yumurtaları ekleyin.
- En son yeşillikleri ekleyip çırpın.
- Yanmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı alıp kızdırın.
- Ardından hamuru döküp arkalı önlü kızartın.
- Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
- Hamuru ister ince, isterseniz kalın döküp pişirebilirsiniz.
Paylaş
Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Kaygana
Gezen Tavuk Yumurtası Çılbırı
Benzer Tarifler
Derin bir kabın içine kırılan yumurta iyice çatalla çırpılır. Niş ...
Yumurtalarin 6 tanesini kati kivamda haslayin. Kabuklarini soyup ...
Ispanaklari ayiklayip yikayalim ve süzelim. Ispanaklari hiç su il ...