Karıştırmalı Pilav Pirinçli
Karıştırmalı Pilav Pirinçli
Pirinçli Pilavlar » Karıştırmalı Pilav Pirinçli
Karıştırmalı Pilav Pirinçli malzemeleri;
Karıştırmalı Pilav Pirinçli uygulama aşamaları;
"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm pilavların önüne geçiyor."
- Kuzu budunu kuşbaşı doğrar, yarım kavurursun.
- Yarım haşlanmış nohut ekleyip üzerini iki üç parmak geçecek kadar su koyarsın.
- Pirinci de eklersin.
- 10 dakika sonra karıştırırsın.
- Suyunu çekince altını kapatır 20-25 dakika dinlendirirsin.
- Üzerine de karabiber serpip öyle yersin.
- Yanına ayran, yeşil soğan, turp, basma biber (biber turşusu), yufka ekmek ister.
Paylaş
Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Karıştırmalı Pilav Pirinçli
Patlıcanlı Pilav
Benzer Tarifler
Jasmin pirincini bol suda tane tane pişene kadar haşlayıp, süzere ...
Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yikayip süzün ...
Hindiyi düdüklü tencerede üstünü örtecek kadar su doldurup 15 dak ...
