Karıştırmalı Pilav Bulgurlu

Karıştırmalı Pilav Bulgurlu
Karıştırmalı Pilav Bulgurlu

Bulgurlu Pilavlar » Karıştırmalı Pilav Bulgurlu

Karıştırmalı Pilav Bulgurlu malzemeleri;

  • Kuzu Eti (Bud)
  • Nohut (Haşlanmış)
  • Kuru Bulgur
  • Karabiber
  • Tuz

Karıştırmalı Pilav Bulgurlu uygulama aşamaları;

"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm pilavların önüne geçiyor."

  1. Kuzu budunu kuşbaşı doğrar, yarım kavurursun.
  2. Yarım haşlanmış nohut ekleyip üzerini iki üç parmak geçecek kadar su koyarsın.
  3. Kuru bulgur da eklersin.
  4. 10 dakika sonra karıştırırsın.
  5. Suyunu çekince altını kapatır 20-25 dakika dinlendirirsin.
  6. Üzerine de karabiber serpip öyle yersin.
  7. Yanına ayran, yeşil soğan, turp, basma biber (biber turşusu), yufka ekmek ister.

Paylaş

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Karıştırmalı Pilav Bulgurlu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı

Soğanları ince kıyın, tereyağında hafif kavurun, üzerine doğranmı ...

Kaburga Pilavı

Kaburga Pilavı

Soğan kavrulur, yıkanmış bulgur eklenir.Kavurduktan sonra kuzu ka ...

Etli Bulgur Pilavi-2

Etli Bulgur Pilavi-

Kuru sogani yemeklik dograyiniz. Sivri biberlerin tohumlarini çik ...