Kabak Çırpma
Kabak Çırpma
Türk » Amasya Mutfağı
Sebze Yemekleri » Kabak Çırpma
Kabak Çırpma malzemeleri;
- 1 Kg. Kabak
- 1 Orta Boy Soğan
- 150 Gr. Kıyma
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- Tuz -Karabiber-Su-Kırmızı Biber
Kabak Çırpma uygulama aşamaları;
Kabak Çırpma;
- Bir tavada soğan ve Kıyma kavrulur.
- Salça ve Pirinç ilâve edilir.
- Sahana halka şeklinde kesilmiş kabaklar dizilip üzerine ve aralarına yukarıda hazırlanan malzeme serilir.
- Karabiber, Tuz , kırmızı biber, 1 çay bardağı su katılıp kısık ateşte pişirlir.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kabak Çırpma
Pırasa Çorbası
Benzer Tarifler
Ön hazırlık olarak pazıların sadece yapraklı kısımlarını ayırıp, ...
Bütün mantarlar temizlenip ayıklanır ve ikiye bölünür.Arpacık soğ ...
Patlicanlari közleyip kabuklarini soyun. Limonlu suda 10 dakika b ...