Güvem Tarhanası
Güvem Tarhanası
Çorbalar » Güvem Tarhanası
Güvem Tarhanası malzemeleri;
- Güvem
- Un
- Tuz
- Su
Güvem Tarhanası uygulama aşamaları;
- Güvemi kaynatın.
- Süzün ve ezin.
- Posasından kalan suyuna un, Tuz ekleyin.
- Katı olmayan bir hamur yapın.
- Üzerini kapatın, 1 saat bekletin.
- Güvem ekşi olduğu için hızlıca kıvama gelecektir.
- 1 saat sonra hamuru küçük parçalara ayırın.
- Yaygıya serin.
- Gölgede kurutun.
- Yine aynı gün içinde elle ufalayın.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Güvem Tarhanası
Ekşi Tarhana
Benzer Tarifler
Çorum'un Mecitözü’nde ve merkeze bağlı Dağkarapınar köyünde, çevr ...
Lahana yapraklarını yıkayalım. İnce şeritler halinde doğravalım. ...
Hazırlanmış işkembe ve şirden bol su ile ateşte kaynamaya bırakıl ...