Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mantarlı Tepsi Böreği

Mantarlı Tepsi Böreği

Sogani yemeklik dograyin. 3 yemek kasigi sivi yagda pem...


Sosisli Ekmek Böreği

Sosisli Ekmek Böreği

Ekmek hamurlarını yoğurma kabına alıp yumuşamış tereyağ...


Pirinçli Börek (Pişi Böreği)

Pirinçli Börek (Pişi Böreği)

PİLAVIN HAZIRLANIŞI: Pirinçler ayıklanıp haşlanır. Ayr...