Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Peynirli Rulo Börek

Peynirli Rulo Börek

Sütü hatifçe ılıtıp eritilmiş margarinle karıştırın, yu...


Balkabağı Böreği

Balkabağı Böreği

Ön hazırlık olarak fırın tepsisini yağlayıp Balkabagını...


Sosisli Şiş Börek

Sosisli Şiş Börek

Piliç sosis leri yarım cm kalınlığında dilimleyin, kena...