Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tosunum

Tosunum

Hamur yoğrulur ve 8 parçaya bölünür. Her parça bir tabak büyüklüğ ...

Gökkuşağı Böreği

Gökkuşağı Böreği

Havuçların kabuklarını bir bıçak yardımıyle kazıyın. Sonra renden ...

Yoğurt Soslu Börek

Yoğurt Soslu Börek

Un ile suyu hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın içine çok a ...