Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli Tepsi Böreği

Önce harcı hazırlayın. Bunun için maydanozu yıkayıp kur...


Tel Kadayıf Böreği

Tel Kadayıf Böreği

Yağlanmış bir fırın kabına kadayıfın yarısını döşeyin. ...


Patates Hamur Böreği

Patates Hamur Böreği

Patatesleri iyice haşlayıp kabuklarını temizleyin ve re...