Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Puf Böreği-2

Puf Böreği-2

Un elenir, ortasına yoğurt, yumurta, tuz ve yarım su ba...


Ispanaklı Pay

Ispanaklı Pay

Bir kapta sıvı yağ, yogurt, tuz ve kekunu karıştırarak ...


Puf Böreği 3

Puf Böreği 3

Yumurtaları bir yoğurma kabının içine kırın ve çırpın.T...