Dolamber Böreği

Dolamber Böreği
Börekler » Dolamber Böreği
Dolamber Böreği malzemeleri;
- 4 Orta Boy Patates
 - 2 Baş Kuru Soğan
 - Karabiber
 - Maydanoz
 - Kırmızı Biber
 - Tuz , 4 Su Bardağı Un
 - ½ Paket Margarin
 - Su
 
Dolamber Böreği uygulama aşamaları;
- Un ve Tuz beraber normal yumuşaklıkta yoğrulur.
 - Yarım saat dinlendirilir.
 - Ufak bezeler halinde ayrılarak oklavayla ince açılır.
 - Margarinle sıvı yağ karıştırılıp açılan hamur yağlanır ve patatesli harç serpilir.
 - Yuvarlayıp dolandırılarak tepsiye döşenir.
 - 220 derece fırında pişirilir.
 
Paylaş
Türk Mutfağı Börekler Dolamber Böreği
Benzer Tarifler



                
                     Gözleme

