Dolamber Böreği

Dolamber Böreği
Dolamber Böreği

Börekler » Dolamber Böreği

Dolamber Böreği malzemeleri;

  • 4 Orta Boy Patates
  • 2 Baş Kuru Soğan
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • Kırmızı Biber
  • Tuz , 4 Su Bardağı Un
  • ½ Paket Margarin
  • Su

Dolamber Böreği uygulama aşamaları;

  1. Un ve Tuz beraber normal yumuşaklıkta yoğrulur.
  2. Yarım saat dinlendirilir.
  3. Ufak bezeler halinde ayrılarak oklavayla ince açılır.
  4. Margarinle sıvı yağ karıştırılıp açılan hamur yağlanır ve patatesli harç serpilir.
  5. Yuvarlayıp dolandırılarak tepsiye döşenir.
  6. 220 derece fırında pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Dolamber Böreği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çoban Böreği

Çoban Böreği

Ispanağı yıkayıp kaynayan suda (10 dakika hasla). Sıka...


Mendil Börek

Mendil Börek

Yufkayı yayın. Yoğurt, Ayçiçek yağı ve yumurtayı çırpıp...


Nohutlu Dolama

Nohutlu Dolama

Un, yumurta, tuz ve su ile kulak memesi yumuşaklığında ...