Dolamber Böreği

Dolamber Böreği
Dolamber Böreği

Börekler » Dolamber Böreği

Dolamber Böreği malzemeleri;

  • 4 Orta Boy Patates
  • 2 Baş Kuru Soğan
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • Kırmızı Biber
  • Tuz , 4 Su Bardağı Un
  • ½ Paket Margarin
  • Su

Dolamber Böreği uygulama aşamaları;

  1. Un ve Tuz beraber normal yumuşaklıkta yoğrulur.
  2. Yarım saat dinlendirilir.
  3. Ufak bezeler halinde ayrılarak oklavayla ince açılır.
  4. Margarinle sıvı yağ karıştırılıp açılan hamur yağlanır ve patatesli harç serpilir.
  5. Yuvarlayıp dolandırılarak tepsiye döşenir.
  6. 220 derece fırında pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Dolamber Böreği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mercimekli Dürüm Böreği

Mercimekli Dürüm Böreği

Mercimegi aksamdan islatip, üzerini örtecek kadar su il...


Muska Böreği

Muska Böreği

Yufkaları üstüste koyup, 10 santimetre kalınlığında ban...


Kavurmalı Talaş Böreği

Kavurmalı Talaş Böreği

Soğanları ince ince doğrayın.Tereyağını bir tavada erit...