Dolamber Böreği

Dolamber Böreği
Dolamber Böreği

Börekler » Dolamber Böreği

Dolamber Böreği malzemeleri;

  • 4 Orta Boy Patates
  • 2 Baş Kuru Soğan
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • Kırmızı Biber
  • Tuz , 4 Su Bardağı Un
  • ½ Paket Margarin
  • Su


Dolamber Böreği uygulama aşamaları;

  1. Un ve Tuz beraber normal yumuşaklıkta yoğrulur.
  2. Yarım saat dinlendirilir.
  3. Ufak bezeler halinde ayrılarak oklavayla ince açılır.
  4. Margarinle sıvı yağ karıştırılıp açılan hamur yağlanır ve patatesli harç serpilir.
  5. Yuvarlayıp dolandırılarak tepsiye döşenir.
  6. 220 derece fırında pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Dolamber Böreği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fırında Pırasalı Börek

Pirasayi ince ince kiyin. Bir yandan da 1 çorba kasigi margarini ...

Sosisli Çanaklar

Sosisleri küçük küçük doğrayın. Tavaya çok az ayçiçek yağı alın. ...

Pastırmalı Tel Kadayif Böreği

Yağlanmış kare şeklindeki cam kalıba kadayıfın yansını döşeyin. Ü ...