Fırında Sucuk
Fırında Sucuk
Türk Kahramanmaraş Mutfağı
Et Yemekleri » Fırında Sucuk
Fırında Sucuk malzemeleri;
- 1 Kangal Sucuk,
- 2 Domates,
- 3-4 Yeşilbiber.
Fırında Sucuk uygulama aşamaları;
Fırında Sucuk;
- Sucuklar ıslatıldıktan sonra soyulur ve parmak uzunluğunda doğrandıktan sonra ortadan ikiye (koparılmadan) ayrılır.
- Bu şekle getirilen sucuklar, açılan tarafları yukarıya bakacak şekilde tepsiye dizilir.
- Ara ara iri doğranmış domatesler ve yeşilbiberler konur.
- Sonra fırına sürülür.
- Yanında ayran ve turşu bulundurulur.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Fırında Sucuk
Benzer Tarifler
Eti suda bir saat kaynatın. Etleri kemiklerinden ayırıp bir süre ...
Eti bir karıştırma kabına koyup, yumurtalar ve unla birlikte çırp ...
Salyongazları alabilecek bir tencerede su kaynatın. Salyongozları ...