Fırında Patates Tavuk

Name: Fırında Patates Tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Kuzey Kıbrıs
Ingredients: Fırında Patates Tavuk malzemeleri : 4’e Bölünmüş Tüm Tavuk 2-5 Parça,Patates 30 Adet,Domat

Kuzey Kıbrıs » Genel Mutfağı

Tavuk ve Hindi » Fırında Patates Tavuk

Fırında Patates Tavuk malzemeleri;

4’e Bölünmüş Tüm Tavuk 2-5 Parça,
Patates 30 Adet,
Domates 2 Kg,
Soğan 2 Kg,
Defne Yaprağı 100 Gr,
Kırmızı Toz Biber 100 Gr,
Sıvı Yağ 1 Lt,
Karabiber 100 Gr,
Alüminyum Folyo 1 Adet,
Domates Salçası 400 Gr,
Tuz .

Fırında Patates Tavuk uygulama aşamaları;

Fırında Patates Tavuk;

Tavukları iyice yıkayın ve kurulayın.
Patatesleri soyup içinin pişmesi için bıçakla delin.
Domatesleri 4’e bölün.
Soğanları soyup 4’e bölün.
Sıvı yağ ve kırmızı toz biber, karabiber ve domates salçasını karıştırıp bir sos elde edin.
Bu sos ile tüm tavukları ve patatesleri lezzetlendirin.
Tepsinin alt kısmına soğan ve patatesleri, En üstüne tavukları dizin.
Tuz ile tadlandırıp aluminium folyo ile kaplayın. 190 derece önceden ısıtılmış fırında 60 dakika kadar pişirin.