Ayvaların kabuklarını soyun. İçlerini oyun, ancak çekir...

Sebze sote yapılışıJulyen doğranan tüm sebzeler haşlanı...

Pirinçleri bol suyla yıkayın ve 1 saate yakın sıcak sud...

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olar...

Kızılcıklar bol suda yıkandıktan sonra bir kabın içine ...

Etleri bir kaba koyun.Soğanları, tuzu, kimyonu da katıp...

Yufka yaygın olan bir ekmek çeşididir.Taze tüketmeye yö...

İnce kıyılan dana biftek tereyağı ve soğanla kavrulur. ...

Ispanaklar iyice yıkanıp haşlanır. Sonra ince ince...

MEZGİT (Merlarıgius euxmus) Marmara ve Karadeniz’de bol...