Eti kasapta iyice dövdürerek, iki biftek büyüklüğünde ve yarım pa ...

Kuzu etlerini bakır ya da çelik bir tencereye koyun tencerenin ka ...

Küçük bir tencerede unu ve soğuk sütü iyice çırparak bulamaç hali ...

Tavuk 8 bardak suda haşlanır. İyice pişmeden (fazla pişirilirse g ...

Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencereye al içi ...

Eti, yumurta büyüklüğünde parçalara bölün. ...

Bir kabın içinde kuşbaşı kuzu etini, soğanı, ayçiçek yağını, defn ...

Kuru fasulye akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyuyla birlikte, yumuş ...

Ciğeri iyice yıkayıp, tencereye koyun, harlı ateşte 5 dakika haşl ...

2-3 yumurta çırpılıp 1 kahve fincanı süt veya su ile karıştırılır ...

Yag, pudra şekeri, tuz ve karbonatı tahta bir kaşıkla karıştırara ...

Eti temizleyip pul biber, tuz ve karabiber ile ovun.Soğanı soyun. ...

Bir kangal sucuğun zarını soyup 2 parmak genişliğinde doğrayın. D ...

Bifteklerin her iki tarafini tuzlayip biberleyin,kizgin yagda yal ...

Kıymayı bir kaba koyun.Soğan, tuz biber, tarçın, kakule, ince kıy ...

Ön hazırlık olarak domateslerin,soğanların ve havuçların kabuklar ...

Biftekleri et tokmağı ile iyice döverek inceltin. Domates ve sivr ...

Et parçasını yıkayıp kuruladıktan sonra tuzlayın ve biberini koyu ...

KARBONHİDRATKarbonhidratlar, karbon, oksijen ve hidrojenden oluşa ...

Parçalara ayırdığımız kuzu veya oğlak etlerini yeterince tuz ile ...

Tencerenin içine yarım çay bardağı sıvıyağı koyup kızdırın. Tuzla ...

Tost ekmeklerini zeytinyağında hafifçe kızartın. 1 su bardağı sud ...

Gögüs tarafindan alacaginiz kemikli parça dana etini dibi kalin b ...

Önce un ile su karıştırılarak bulamaç haline getirilir.Yoğurt, yu ...