Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Terey...

Borani Köftesi Hazırlanışı:Bulgur, kara et, pul biber, ...

Schnitzelleri dovun,tuz ve karabiber serpin.Arasina iki...

Seçtiğiniz 2 adet yağsız bifteği tencereye yerleştirin....

Süt, tozşeker ve tuzu birlikte kaynatın. Ayrı bir kapta...

"Antep üzümüyle yapılır.  Kırmızı, iri, etli, şıra...

İki litre kadar suyu geniş bir tencereye koyup 1,5 tatl...

Et hariç bütün malzemeyi çukur bir kasede bir kaç dakik...

Bir gece önceden suda bekletilen fasulye, orta ateşte d...