İlk olarak yaş mayayı ve toz mayayı bir su bardağı ılık...

Imtabbaka; sütlaç ve zerdenin ayrı ayrı pişirilip katma...

Karaciğer ince, uzun dilimler halinde kesilir. Unlanara...

Büyük bir kapta yumurta, süt, krema, şeker, tarçın ve v...

"Dingil çorbası, evlerde her zaman az malzeme ile kolay...

Pirinçler bol suda 4 kez yıkanır, 30 dakika suda beklet...

İrmiği katı ve sıvı yağ ile kavurun.Kıvama gelince süt ...

Yine bu yörenin mantıya tabaktaki görselliği açısından ...

Geniş bir kapta sığır kıyması, soğan, maydanoz ve bahar...

Bayat ekmekler kabukları alındıktan sonra ılık su ile ı...