Kuzu kaburgasini kemikler yukariya gelecek sekilde dair...

Etleri biçak sirti kalinliginda dövüp, tuzlayin ve bibe...

Kuzu filetosunu yıkayın. Eti ve sebzeleri 2 cm’lik küpl...

Bonfileleri iyice döverek inceltin. Soğanı rendeleyip s...

SÜTÜ bir tencereye alıp sürekli karıştırarak, unu azar ...

100 gr. margarini, bir tencerede orta sicaklikta eritin...

Soğan ve sarmısağı soyun. Soğanı ikiye bölün. Sarmısağı...

Kuşbaşı eti, 1 tatlı kaşığı salçayı, pul biberi ve kara...

1 kg ayva kabuğu soyulup, küp küp doğranıyor. 1/2 kg ku...

Elekten geçirilen un tuzu da eklenip ılık su ile yoğuru...