Pastanızı kuru kayısı ile yapıyorsanız, kayısıları yıka...

Yogurdu bir kapta krema haline gelinceye kadar el mikse...

Bir fırın tepsisinin içi yağlanır. Üstüne bir yağ kâğıd...

Porselen bir kapta tereyağı veya margarin avuç arasında...

Tüm köfte malzemelerini iyice yogurun. Bu hamurdan iri ...

Düz durabilmeleri için domateslerin altindan ince bir p...

Hamur malzemelerinin tamamini karistirip yogurun. Sonra...

23 cm çapında bir fırın tepsisinin içi bir çorba kaşığı...

Ciğerin zarı çıkarınız. Koyun ciğerini bıçakla kıyınız ...

öncelikle yeşilliklere bıçak vurulmaz kesinlikle elimiz...