Kıyma tuz ilavesi ile yoğrulur. 24 saat buzdolabında dinlendirili ...

Karaciğerin ince zarı soyulur, sinirli kısımları dikkatle çıkarıl ...

Peyniri çirparak tost ekmekgine önlü arkali sürün. Önce jambon, s ...

Filetoyu adaçayı ve biberiyeli zeytinyağında bekletin. Ağır ateş ...

Yumurta sarılarını, oda ısısında bekletilmiş margarini, unu, şeke ...

Pideyi kibrit kutusu büyüklügünde parçalara kesip firin kalibina ...

Küçük hamur için suyu kaynatın ve una dökün. Bir kepçeyle topaksı ...

Bitterlerin ServisiBitterler genellikle ayaklı, uzun ve ağzına do ...

Soğanı soyup rendeledikten sonra ayıkladığınız pirinci güzelce yı ...

Şalgamları yıkayıp, bir tencerede üzerlerini aşacak kadar tuzlu s ...

Tavuk, havuç, kereviz, maydanoz ve soğan tuzlu suya konarak haşla ...

Küp kesilmiş mor soğan ile sarımsaklar zeytinyağında kavrulur. Da ...

Tuz, kekik, şeker, karabiber, tuz ve hardal bir kaseye alınır. ...

Bütün, irice bir bonfileyi temizleyin. İçini bıçakla oyarak, tam ...

İnce halkalar halinde doğranmış pırasalar bir tencerede yağla pe ...

Bütün sebzeleri yıkayıp, ayıklayın. Cinslerini karıştırmadan küçü ...

Bir kaba un eleyerek ortasını açın. Çukur yere, yumurta, tuz ve s ...

Un, hamur kabartma tozu ve tuzu karistirip iki kez eleyin. Margar ...

Sarimsagi ince ince kiyin mayonez ve kremayi çatalla karistirip s ...

Taze fasulye (eğer mümkünse çalıfasulyesi) ayıklanır ve tuzlu suy ...

Biberleri iyice yıkayıp sap kısımlarından ker arlarına bastırarak ...

Büyük ve derin bir kâsenin içine un elenerek boşaltılır. Ortası ç ...

Tavuk bifteği tuzlayıp biberleyin. 2 yemek kaşığı maydanozu harda ...

Karaman merinosunun “yürüdüm” ünden yapıyor kebabını; yani, doğum ...