• 500 gr kusbasi kuzu eti
• 250 gr kuskus
• 1 adet sogan
• 2 yemek kasigi salca
• 50 gr bezelye
• 2 adet patates
• 4 adet havuc
• 1 bardak su
• Bir miktar dogranmis maydanoz
• Tuz karabiber
• 1 dis sarimsak ve ezilmis ufak aci kirmizi biber

1. Kuzu etlerini Tuz ,sarimsak ve kirmizi biber ile karistirarak,kup kup kesilmis soganlarla soteleyin.
2. Salcayi ve 1 bardak suyu ekleyin.
3. Kup kup kesilmis patates,havuc ve bezelyeleride etlere ekleyerek 40 dakika kadar soteleyin.
4. Maydanozu da ilave edip kuskus ile servis yapin.

.

Fas Mutfağı Et Yemekleri Kuzu Etli Kuskus Tarifi