Ispanak saplarini köklerin 1-2 santim üzerinden kesin v...

Buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın. Ayrı tencerelerde h...

Yumurtaların akını, sarısını özenle ayırın. Yumurta sar...

Tarhana eğer toz halinde değilse bir gece önceden ıslat...

12 adet kuru inciri önce yikayin ve 1 su bardagi su ile...

Unu genis bir kaba eleyerek, 1 su bardagini ayirin. Kal...

Patates ve karnabaharı ayrı ayrı haşladıktan sonra karn...

Bir çift ekmek kadayıfını bıçakla ortadan ikiye ayırın....

Önce fırınınızı 175 °C'ye getirip, ısıtın. Et ve sebzel...

Kıymaya biraz tuz ve karabiber katılır ve az suyla yoğr...