Ispanaklari bol suda iyice yikayin.Çok ince kiyin. Sütü...

Böbreklerin önceden hazırlanabildiği cin sote dana böbr...

Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünd...

Hamurun HazırlanmasıUn elenip ortası açılır. Tuz, limon...

Unu Karıştırma Kabı'na koyun. Ortasını havuz biçiminde ...

Bütün bu malzemeyi kısık ateşte arada bir karıştırarak ...

Ayvalarin kabuklarini soyup dilimleyin ve iri iri dogra...

Bir kapta unu su ile karıştırın, ezerek bulamaç haline ...

Havucun ve kabağın kabuğu kazınır. Patatesler soyulur. ...

Derin bir tencereye su ve süt konur.Haifif kaynatıldıkt...