Pudraşeker ile 1 tutam tuz ve un iyice karıştırılır. Li...

Kıymaya karabiberi, tuzu konur ve iyice yoğrulur. Etler...

Önce şerbet için, su ile şekeri kaynatın. Ocaktan alıp,...

Dilimlenmiş etleri parmak gibi doğranarak çukur bir kab...

Patatesleri soyun, tuzlamadan haslayin. Süzün, ezin, so...

Kalamarın Temizlenmesi ve Marina Edilmesi:Kalamarların ...

Yakayı yıkayıp, süzdürün ve tuzlayın.Tavada tereyağını ...

Uskumruları yıkayıp süzdürün. Tuz ve soğanla biraz ovuş...

Önce pandispanyalar hazırlanır. 8 yumurta bir tencereye...

Hamuru yoğuracağımız kaba yoğurdu, eritip soğuttuğumuz ...