Dolamber Böreği

Dolamber Böreği
Dolamber Böreği

Börekler » Dolamber Böreği

Dolamber Böreği malzemeleri;

  • 4 Orta Boy Patates
  • 2 Baş Kuru Soğan
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • Kırmızı Biber
  • Tuz , 4 Su Bardağı Un
  • ½ Paket Margarin
  • Su

Dolamber Böreği uygulama aşamaları;

  1. Un ve Tuz beraber normal yumuşaklıkta yoğrulur.
  2. Yarım saat dinlendirilir.
  3. Ufak bezeler halinde ayrılarak oklavayla ince açılır.
  4. Margarinle sıvı yağ karıştırılıp açılan hamur yağlanır ve patatesli harç serpilir.
  5. Yuvarlayıp dolandırılarak tepsiye döşenir.
  6. 220 derece fırında pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Dolamber Böreği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ispanak Ulevak

Ispanak Ulevak

Ispanak Ulevak; Ispanakları temizleyip ince kıyıp ...


Domatesli Puf Börek

Domatesli Puf Börek

Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp bir kaç kez yoğ...


Fincan Böreği

Fincan Böreği

Harcı hazırlamak için tavada tereyağını eritin.Yağ kızı...