Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Semsek

Semsek

Öncelikle geniş bir tavaya biraz zeytinyağı ve doğranmı...


Kabak Böreği

Kabak Böreği

Kabak Böreği; Küçük küpler halinde doğranmış kab...


Haluj

Haluj

Haluj; Yarım kilogram un, tuz ve yeter miktarda su bir ...