Dana Kebap

Name: Dana Kebap
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Dana Kebap malzemeleri : 500 Gram Dana Eti2 Yemek Kaşığı Tereyağı1 Tane Büyük Soğan3 Diş S

Kebaplar » Dana Kebap

Dana Kebap malzemeleri;

500 Gram Dana Eti
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Tane Büyük Soğan
3 Diş Sarımsak
2 Tane Yeşil Biber
2 Tane Domates
Tuz , Karabiber Ve Pul Biber
Yarım Limon Suyu
Taze Maydanoz

Dana Kebap uygulama aşamaları;

Dana eti küp küp doğranır.
Geniş bir tavada tereyağı eritilir ve doğranmış etler eklenir suyunu salıp çekene kadar kavurulur.
Soğan yemeklik doğranır ve etlerin üzerine eklenir.
Sonrasında ince kıyılmış sarımsaklar eklenir ve kavurmaya devam edilir.
Yeşil biberler ve domatesler doğranıp tavaya eklenir.
Tuz , karabiber ve pul biber de eklenir ve karıştırılır.
Etler pişene kadar kısık ateşte pişirilir.
Piştikten sonra limon suyu sıkılır ve taze maydanoz ile servis edilir.