Dana Kebap
Dana Kebap
Kebaplar » Dana Kebap
Dana Kebap malzemeleri;
- 500 Gram Dana Eti
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tane Büyük Soğan
- 3 Diş Sarımsak
- 2 Tane Yeşil Biber
- 2 Tane Domates
- Tuz , Karabiber Ve Pul Biber
- Yarım Limon Suyu
- Taze Maydanoz
Dana Kebap uygulama aşamaları;
- Dana eti küp küp doğranır.
- Geniş bir tavada tereyağı eritilir ve doğranmış etler eklenir suyunu salıp çekene kadar kavurulur.
- Soğan yemeklik doğranır ve etlerin üzerine eklenir.
- Sonrasında ince kıyılmış sarımsaklar eklenir ve kavurmaya devam edilir.
- Yeşil biberler ve domatesler doğranıp tavaya eklenir.
- Tuz , karabiber ve pul biber de eklenir ve karıştırılır.
- Etler pişene kadar kısık ateşte pişirilir.
- Piştikten sonra limon suyu sıkılır ve taze maydanoz ile servis edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Kebaplar Dana Kebap
Şıngır Kebabı
