Adana Kebap
Adana Kebap
Kebaplar » Adana Kebap
Adana Kebap malzemeleri;
- 1 kg orta yağlı koyun Kıyması
- 100 g Kuyruk yağı
- 1 çorba kaşığı pul biber
- ½ çorba kaşığı Tuz
Adana Kebap uygulama aşamaları;
- Kıyma , çekilmiş kuyruk yağı, Tuz ve pul biberi ekleyerek iyice yoğurunuz.
- Kıyma parçaları birbirini tutunca on iki eşit parçaya ayırınız.
- El ıslatılarak enli kebap şişine yerleştiriniz.
- Mangal üzerinde her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişiriniz.
- Pişen kebabı pide ekmek arasında servis yapın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Kebaplar Adana Kebap
Kağıt Kebap
Benzer Tarifler
Bir tepsiye kıyma, ıslanmış simit, çam fıstığı, ince doğranmış ma ...
Ön hazirlik olarak pilicin gögüs kismindaki derileri alip, atin. ...