Çörekler

  • Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
  • En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
  • Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
  • Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.



Sebzeli Volovan

Bir tencereye sıvı yağı koyup hafif kızdıralım ve soyulmus arpacı ...

Basel Desilyo

Meyve şekerlemeleri küçük parçalar halinde doğranır. Badem içleri ...

Susamlı Simit

Unu eleyip, unun ortasını açınız.Şeker ve tuzu, unun kenarlarına ...

Baton Sale

Unu eleyip, unun ortasını açınız.Şeker ve tuzu, unun kenarlarına ...

İçli Simit

Mayayı ılık süt ve suyun içinde eritiniz.Şeker, yağ, yumurta, tuz ...

Üzümlü Çörek

23 santimlik kare bir kek kalıbını yağlayın. Hamur için gerekli o ...

Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası.

Esas olarak ikisi de aynı tarife sahiptir. Tüm malzemeler ile yoğ ...

Cevizli Ay Çöreği

Bir kapta mayali hamur malzemelerini karistirip, hamur haline get ...

Fırdöndü

Mutfak tezgâhının üzerine veya hamur yoğurmak için uygun herhangi ...

Tuzlu Simit

Margarin, yumurta (birisinin beyazını ayırın), yoğurt, tuz karış ...

« 1...456... 15 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Çörekler

Tariflerle Yemekler