Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav
Ciğerli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav malzemeleri;

  • 2 bardak Pirinç
  • 3 bardak su ve et suyu
  • 4 yemek kasigi tereyagi
  • 1 kuzu karacigeri
  • 1 kahve fincani fistik
  • 1 kahve fincani kusüzümü

Ciğerli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Cigerin zarini çikartip findik büyüklügünde dograyin.
  2. Yagin içinde kavurun.
  3. Fistik ve üzüm katip 3-4 dk daha karistirin.
  4. Sicak et suyu ve su, Tuz ve karabiber koyun.
  5. Su kaynayinca pirinci salin.
  6. Bir iki tasim kaynayinca kisik ateste suyunu çektirin. 30 dk demlendirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Ciğerli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tavuklu Kalamarlı Pilav

Tavuklu Kalamarlı P

Tavuğu ve kalamarı yıkayın ve ince doğrayın. Tencerenin içine tav ...

Kavurmalı Düğün Pilavı

Kavurmalı Düğün Pil

Pirinci genişçe bir cam kaseye alın. 2 tatlı kaşığı tuz serpin ve ...

Uzakdoğu Pilavı

Uzakdoğu Pilavı

Pilavi normal pilav seklinde pisirin. Suyunu çekince içine haslan ...