Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav
Ciğerli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav malzemeleri;

  • 2 bardak Pirinç
  • 3 bardak su ve et suyu
  • 4 yemek kasigi tereyagi
  • 1 kuzu karacigeri
  • 1 kahve fincani fistik
  • 1 kahve fincani kusüzümü

Ciğerli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Cigerin zarini çikartip findik büyüklügünde dograyin.
  2. Yagin içinde kavurun.
  3. Fistik ve üzüm katip 3-4 dk daha karistirin.
  4. Sicak et suyu ve su, Tuz ve karabiber koyun.
  5. Su kaynayinca pirinci salin.
  6. Bir iki tasim kaynayinca kisik ateste suyunu çektirin. 30 dk demlendirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Ciğerli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Zerdeli Pilav

Zerdeli Pilav

Pilavın Hazırlanışı:Pirinçler sıcak suda yarım saat bekletilip, s ...

Bahar Pilavı (Bursa)

Bahar Pilavı (Bursa

Baklalar kabukları soyularak yıkanır ve 20 dakika haşlanır. Yemek ...

Beyinli Pilav

Beyinli Pilav

Kaynayan et suyuna zari çikarilip küp biçiminde dogranmis beyinle ...