Çeltik Kebabı

Çeltik Kebabı
Çeltik Kebabı

Kebaplar » Çeltik Kebabı

Çeltik Kebabı malzemeleri;

  • 200 gr. Bonfile
  • 1 Çorba Kasigi Margarin
  • 1 Adet Patates
  • 2 Çorba Kasigi Yogurt
  • 1/2 Domates
  • Sivi Yag (Kizartmak Için)
  • 1 Adet Sivribiber
  • 1 Tutam kekik
  • Tuz ,
  • Karabiber

Çeltik Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Bonfileyi keskin bir biçakla ince ince dilimleyin.
  2. Firin izgarasinda çevirerek altini ve üstünü 1-2 dakika pisirin.
  3. Tavada margarini eritin.
  4. Izgarada pismis bonfileleri sote edin.
  5. Tuz , karabiber ve kekigi ekleyin.
  6. Patatesi kibrit çöpü biçiminde dograyin.
  7. Sivi yagda kizartin.
  8. Servis tabagina alin.
  9. Üzerine yogurdu ilave edin.
  10. Izgarada kizarttiginiz etleri de ekleyin.
  11. Domates ve biberi izgarada kizartip, garnitür olarak yemegin yaninda servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Çeltik Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pideli Yayla Kebabı

Pideli Yayla Kebabı

Pideleri küp küp kesin. 1.5 kasik tereyaginda soteleyin. Kalan ya ...

Kirde Kebabı

Kirde Kebabı

Et ister kuşbaşı istenirse jülyen şekilde doğrayarak yağını ısıtt ...

Paçik

Paçik

Paçık (paça eti) , düdüklü tencerede üstünü örtecek kadar su ve t ...