Çeltik Kebabı

Çeltik Kebabı
Çeltik Kebabı

Kebaplar » Çeltik Kebabı

Çeltik Kebabı malzemeleri;

  • 200 gr. Bonfile
  • 1 Çorba Kasigi Margarin
  • 1 Adet Patates
  • 2 Çorba Kasigi Yogurt
  • 1/2 Domates
  • Sivi Yag (Kizartmak Için)
  • 1 Adet Sivribiber
  • 1 Tutam kekik
  • Tuz ,
  • Karabiber

Çeltik Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Bonfileyi keskin bir biçakla ince ince dilimleyin.
  2. Firin izgarasinda çevirerek altini ve üstünü 1-2 dakika pisirin.
  3. Tavada margarini eritin.
  4. Izgarada pismis bonfileleri sote edin.
  5. Tuz , karabiber ve kekigi ekleyin.
  6. Patatesi kibrit çöpü biçiminde dograyin.
  7. Sivi yagda kizartin.
  8. Servis tabagina alin.
  9. Üzerine yogurdu ilave edin.
  10. Izgarada kizarttiginiz etleri de ekleyin.
  11. Domates ve biberi izgarada kizartip, garnitür olarak yemegin yaninda servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Çeltik Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Aydın Kebabı

Aydın Kebabı

Arap yemeği olan bir çeşit kebap. Kuzu döş tuz ile iki kez kıydır ...

Ekşili Patlıcan Kebabı

Ekşili Patlıcan Keb

Kıyma, karabiber, kırmızıbiber, tuz iyice yoğrulup köftelenir. Pa ...

Sebzeli Kebap 2

Sebzeli Kebap 2

Patlcanları alacalı soyup iri küpler halinde doğrayın. Tuzlu suda ...