Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Pastırmalı Tel Kadayif Böreği
Yağlanmış kare şeklindeki cam kalıba kadayıfın yansını ...
Üsküp Böreği
Ön hazırlık olarak eti haşlayalım.
Eti ısıtılmış basın...
Konya Böreği
"Küflü tulum, domates, soğan ve maydanozla yapılan Kony...
Mendil Börek
Yufkayı yayın. Yoğurt, Ayçiçek yağı ve yumurtayı çırpıp...
Mantarlı Tepsi Böreği
Soğanı yemeklik doğrayın. 3 yemek kaşığı sıvı yağda pem...
Kavurmalı Talaş Böreği
Soğanları ince ince doğrayın.Tereyağını bir tavada erit...
Sarıyer Böreği
Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açın. iki yumurta, ...
Çark Böreği
Ön hazirlik olarak haslanmis patatesleri soyalim. Tavla...
Çin Böreği
Taze soğanları doğrayın.Sarmısakları soyup, ezin.Biberl...
Acılı Börek
Taze sogani, sarmisagi, yesil biberleri 2 yemek kasigi ...
« 1...456... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler Mutfağı
