Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Katmerli Tepsi Böreği
Yağı ısıtarak yeniden soğutun ve bir çatalla vurarak 5-...
Mendil Börek
Yufkayı yayın. Yoğurt, Ayçiçek yağı ve yumurtayı çırpıp...
Sosisli Muska Böreği
5 adet yufkayı üst üste koyup dört parmak genişliğinde ...
Pazı Böreği
Un düz bir zemin (mutfak tezgâhı) üzerine boşaltılır. O...
Tas (Kapak) Böreği
Tavada tereyağının 3 çorba kaşığını eritin.Yağ kızdığın...
Yoğurt Soslu Börek
Un ile suyu hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın i...
Balkabağı Böreği
Ön hazırlık olarak fırın tepsisini yağlayıp Balkabagını...
Patlıcanlı Börek
Tavaya 1 çorba kaşığı margarini aktarın. Küçük küçük ke...
Fırında Pırasalı Börek
Pirasayi ince ince kiyin. Bir yandan da 1 çorba kasigi ...
Talaş Böreği
Yağı hafif ısıda eritip tekrar dondurun ve çatalla çırp...
« 1...345... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
