Börekler

  • Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
  • Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.



Fırında Pırasalı Börek

Pirasayi ince ince kiyin. Bir yandan da 1 çorba kasigi margarini ...

Patlıcanlı Börek

Tavaya 1 çorba kaşığı margarini aktarın. Küçük küçük kestiğiniz s ...

Etli Bohça Böreği

Çukur bir kaba unu boşaltın. Ortasını havuz gibi açıp 2 yumurta, ...

Balkabağı Böreği

Ön hazırlık olarak fırın tepsisini yağlayıp Balkabagını soyun.Çek ...

Pazı Böreği

Un düz bir zemin (mutfak tezgâhı) üzerine boşaltılır. Ortası çuku ...

Mendil Börek

Yufkayı yayın. Yoğurt, Ayçiçek yağı ve yumurtayı çırpıp üzerine s ...

Kaliçunya

Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için un, yumurta, su, zeytinya ...

Kıvrım Böreği

Unun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları kırın. 1 çorba kaşığı ı ...

Balkabaklı Arnavut Böreği

Un Su tuz eklenerek kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde ed ...

Talaş Böreği

Yağı hafif ısıda eritip tekrar dondurun ve çatalla çırparak krema ...

« 1...345... 26 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler

Tariflerle Yemekler