Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Kıymalı Börek
Soğanları soyup yıkadıktan sonra incecik doğrayın. Bir ...
Katmerli Tepsi Böreği
Yağı ısıtarak yeniden soğutun ve bir çatalla vurarak 5-...
Sosisli Muska Böreği
5 adet yufkayı üst üste koyup dört parmak genişliğinde ...
Tas (Kapak) Böreği
Tavada tereyağının 3 çorba kaşığını eritin.Yağ kızdığın...
Pazı Böreği
Un düz bir zemin (mutfak tezgâhı) üzerine boşaltılır. O...
Balkabağı Böreği
Ön hazırlık olarak fırın tepsisini yağlayıp Balkabagını...
Fırında Pırasalı Börek
Pirasayi ince ince kiyin. Bir yandan da 1 çorba kasigi ...
Patlıcanlı Börek
Tavaya 1 çorba kaşığı margarini aktarın. Küçük küçük ke...
Yoğurt Soslu Börek
Un ile suyu hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın i...
Talaş Böreği
Yağı hafif ısıda eritip tekrar dondurun ve çatalla çırp...
« 1...345... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
