Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Peynirli Puf Böreği
Beyazpeyniri ılık suda 1-2 saat bekletip, tuzunu gideri...
Hamurlu Ciğer Böreği
Elenen unun ortası çukurlaştırılıp içine ince ince kıyı...
Konya Böreği
"Küflü tulum, domates, soğan ve maydanozla yapılan Kony...
Kıymalı Kol Böreği
Çukur bir kaba yumurtayı kırın. Süt sıvıyağ, yoğurt, ka...
Dizmana Böregi
Firin tepsisinin tabanina ve yanlarina bir firça yardim...
Sosisli Volovan Böreği
Milföy hamurlarını volavan kalıpları veya su bardağı il...
Balkabaklı Arnavut Böreği
Un Su tuz eklenerek kulak memesi yumusakliginda bir ham...
Tencere Böreği
Bir kapta beyaz peynir, lor peyniri, kaşar peyniri, inc...
Katmerli Tepsi Böreği
Yağı ısıtarak yeniden soğutun ve bir çatalla vurarak 5-...
Kıymalı Börek
Soğanları soyup yıkadıktan sonra incecik doğrayın. Bir ...
« 1234... 27 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
