Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Peynirli Puf Böreği
Beyazpeyniri ılık suda 1-2 saat bekletip, tuzunu gideri...
Konya Böreği
"Küflü tulum, domates, soğan ve maydanozla yapılan Kony...
Hamurlu Ciğer Böreği
Elenen unun ortası çukurlaştırılıp içine ince ince kıyı...
Kıymalı Kol Böreği
Çukur bir kaba yumurtayı kırın. Süt sıvıyağ, yoğurt, ka...
Dizmana Böregi
Firin tepsisinin tabanina ve yanlarina bir firça yardim...
Sosisli Volovan Böreği
Milföy hamurlarını volavan kalıpları veya su bardağı il...
Balkabaklı Arnavut Böreği
Un Su tuz eklenerek kulak memesi yumusakliginda bir ham...
Etli Bohça Böreği
Çukur bir kaba unu boşaltın. Ortasını havuz gibi açıp 2...
Tencere Böreği
Bir kapta beyaz peynir, lor peyniri, kaşar peyniri, inc...
Mendil Börek
Yufkayı yayın. Yoğurt, Ayçiçek yağı ve yumurtayı çırpıp...
« 1234... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler
