Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Kabakları rendeleyin. Peynir, dereotu ve rendelenmiş kabakları ka ...
Mısır ununu bir tencereye koyun, üzerine, yoğurulacak kıvama geli ...
Çukur bir kaba yumurtayı kırın. Süt sıvıyağ, yoğurt, karbonat ve ...
Milföy hamurlarını volavan kalıpları veya su bardağı ile keserek ...
5 adet yufkayı üst üste koyup dört parmak genişliğinde kesiniz.El ...
Yağı ısıtarak yeniden soğutun ve bir çatalla vurarak 5-10 dakika ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
