Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Tavada Peynirli Börek
Hamur yoğrulup açılır veya hazır alınır. Bir bardak yoğ...
Bezelyeli Etli Börek
Tencereye margarini ve sivi yagi alarak, kizdiralim. Fi...
Lumpia Böreği
Lumpia Böreği; Tavugu kendi suyunda pisirin,pistik...
Peynirli Milföy Böreği
Milföylerin oda sıcaklığına gelmesi için buzluktan çıka...
Gözleme
Bir tencereye bir buçuk bardak su ile 1 3/4 bardak tozş...
Bezelyeli Tavuklu Börek
Bir kapta unu, yumurta sarilarini, yeterince suyu ve tu...
Yengeç Böreği
Sötuar tavada az sıvı yağla lahanalarımızı marine ettik...
Güneş Böreği
Unu eleyip mayayi ekleyin ve karistirin. Üzerine tuz, s...
Hamurlu Ciğer Böreği
Elenen unun ortası çukurlaştırılıp içine ince ince kıyı...
Peynirli Puf Böreği
Beyazpeyniri ılık suda 1-2 saat bekletip, tuzunu gideri...
« 123... 28 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Börekler Mutfağı
