Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Patatesleri kabuklu haslayip soyun. Enine 2 ye bölün. Içlerin kas ...
Ekmek hamurlarını yoğurma kabına alıp yumuşamış tereyağı ile iyic ...
Piliç sosis leri yarım cm kalınlığında dilimleyin, kenara alın.Yu ...
İç malzeme için soğanları ince piyazlık doğrayın ve zeytinyağında ...
Tavuk göğsünü tuz ekleyip üzerini örtünceye kadar su ilavesiyle h ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
