Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
1 su bardağı ılık süte şekeri ve mayayı ilave edip kabarmasını be ...
Mayayı ılık suda eritiniz. Tuzla karıştırılmış bir miktar unu g ...
Her bir yufkayı dort eşıt üçgen olacak şekilde kesin. Üçgen şekl ...
Patatesleri kabuklu haslayip soyun. Enine 2 ye bölün. Içlerin kas ...
Harcı hazırlamak için tencereye yıkanıp doğranmış ıspanakları, so ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
