Balık ve Deniz

  • Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
  • Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
  • Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.



Sebzeli Alabalık

Alabalık temizlenip yıkandıktan sonra uzun bir kaba otu...


Hamsi Fırın

Hamsileri kafalarını kopararak ve içlerini baş parmağın...


Balık Pilakisi

Temizlenmiş balıkları yıkayıp kenarlı bir balık güvecin...


Barbunya Balığı Nisuaz

Barbunyalari temizleyip tuzlayin, biberleyip limon suyu...


Mayonezli Kefal

Balığı temizledikten sonra 2-3 parçaya bölerek tencerey...


Kalamar Tava

Kalamarın Temizlenmesi ve Marina Edilmesi:Kalamarların ...


Biberli Karides

Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haslayin. Kabu...


Deniz Mahsülleri ve Rezene

Istakozu 7 dakika, yengeci de 10 dakika sırayla Balık s...


Pazı Yapraklarında Tekir

Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın. Tuz v...


Balık Adago

Balık filetoyu yıkadıktan sonra orta büyüklükte parçala...


« 1...262728... 45 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz Mutfağı

Tariflerle Yemekler