Ayva Kalyesi
Ayva Kalyesi
Türk Bursa Mutfağı
Et Yemekleri » Ayva Kalyesi
Ayva Kalyesi malzemeleri;
- Ayva 3 adet
- Dana Kıyma 400 gr
- Şeker 1.5 yemek k.
- Domates Salçası 1 yemek k.
- Tuz 1 tatlı k.
- Tereyağı 1 yemek k.
- Karabiber ½ çay k.
Ayva Kalyesi uygulama aşamaları;
Ayva Kalyesi;
- Kıymalar tereyağından kavrulduktan sonra salça eklenir.
- Matignon doğrama şekliyle hazırlanan ayvalar da tencereye eklendikten sonra bir tur kavrulur ardından şeker ve baharatlar serpilip üzerine su eklenerek ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Ayva Kalyesi
Etli Erik Yemeği
Benzer Tarifler
Sirke, soğan ve tane karabiberi bir kaba koyup, ağır ateşte kayna ...
Kuzu kaburgasini kemikler yukariya gelecek sekilde dairesel olara ...