Kirli Sac

Kirli Sac
Kirli Sac

Et Yemekleri » Kirli Sac

Kirli Sac malzemeleri;

  • 1,5 Kg Kuzu Eti
  • 1,5 Kg Sebze (Patlıcan, Yeşil Biber, Domates, Sarımsak Ve Kuru Soğan)
  • Kuyruk Yağı

Kirli Sac uygulama aşamaları;

  1. 1,5 kg kuzu etine 1,5 kg sebze kullanılır.
  2. Patlıcan, yeşil biber, domates, sarımsak ve kuru soğanı sacın içine küp küp doğruyoruz.  
  3. Etin bel kısmını da parça olarak doğrayıp yerleştiririz.
  4. Ama sacın kenarlarına ince doğranmış kuyruk yağı dizmek gerekir.
  5. Sonra kara fırında 75 dakika pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kirli Sac

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Gelecoş

Gelecoş

Yapımı için kış başında hazırlanan kavurmadan lazım. Bu...


Yoğurtlu Ülemeç Çorbası

Yoğurtlu Ülemeç Çorbası

Yoğurtlu Ülemeç Çorbası; İnce kıyılmış soğan kıyma ile ...


Biberiye Ve Limonlu Kuzu Budu

Biberiye Ve Limonlu Kuzu Budu

Küçük bir kasede limon suyunu, zeytinyağını, tuzu, bibe...