Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek

Bayat Ekmekler » Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek malzemeleri;

  • 8 dilim bayat ekmek
  • 2 adet yumurta
  • 1 fincan süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber

Yumurtalı Ekmek uygulama aşamaları;

  1. Yumurtalar kırılıp Tuz , karabiber ve süt ile çırpılır.
  2. Ekmeklerin kuruyan dış kesimleri bıçak yardımıyla alınır.
  3. Dilimlenen ekmek, yumurtalı karışıma her tarafı eşit şekilde bulanır.
  4. Tavada her tarafı eşit şekilde kızartılır.
  5. Kızaran yumurtalı ekmeklerimiz reçel veya bal ile servise sunulur.
NOT:
  • Bu tarif halk arasında yumurtalı ekmek yerine ‘‘ekmek balığı’’ veya ‘‘papurtlama’’ diye de adlandırılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Yumurtalı Ekmek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dovmec (Omlet)

Dovmec (Omlet)

Bayat ekmekleri kuşbaşı et formunda doğrayın. Bir tavaya yağı ko ...

Kavrulmuş Ekmek Parçacıkları Üzerinde Sütlü Yumurta

Kavrulmuş Ekmek Par

Bayat ekmekler küçük parçacıklar halinde ufalanır.Tavaya yağ konu ...

Tuzlu Bayat Ekmek Pastası

Tuzlu Bayat Ekmek P

Ilık su, süt, maya, tuz ve şeker aynı kaba koyulur.Maya eriyince ...