Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek
Bayat Ekmekler » Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek malzemeleri;
- 8 dilim bayat ekmek
- 2 adet yumurta
- 1 fincan süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz ve karabiber
Yumurtalı Ekmek uygulama aşamaları;
- Yumurtalar kırılıp Tuz , karabiber ve süt ile çırpılır.
- Ekmeklerin kuruyan dış kesimleri bıçak yardımıyla alınır.
- Dilimlenen ekmek, yumurtalı karışıma her tarafı eşit şekilde bulanır.
- Tavada her tarafı eşit şekilde kızartılır.
- Kızaran yumurtalı ekmeklerimiz reçel veya bal ile servise sunulur.
NOT:
- Bu tarif halk arasında yumurtalı ekmek yerine ‘‘ekmek balığı’’ veya ‘‘papurtlama’’ diye de adlandırılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Yumurtalı Ekmek
Bayat Ekmekli Vişneli Tirit
Benzer Tarifler
