Yoğurtlu Pirinç Çorbası
Yoğurtlu Pirinç Çorbası
Çorbalar » Yoğurtlu Pirinç Çorbası
Yoğurtlu Pirinç Çorbası malzemeleri;
- 1 Su bardagi nohut
- 2 Su bardagi Pirinç
- 8-10 Su bardagi et suyu
- 3 Su bardagi süzme yogurt
- 1 Adet yumurta
- 2 Çorba kasigi tereyag
- 1 Çorba kasigi kuru nane
- Tuz
Yoğurtlu Pirinç Çorbası uygulama aşamaları;
- 8-10 saat önce islattiginiz nohudu haslayin.
- Pirinci yikayip 8-10 su bardagi et suyu ile haslayin.
- Nohutlari ilave edip pisirin.
- Yogurdu tencereye alip yumurta ve Tuz ilave ederek iyice çirpin.
- Kisik ateste karistirarak ilitin.
- Kaynayan çorbadan iki kepçe alip yogurda ilave edin ve karistirarak tencereye bosaltin.
- Teryagini eritip içine kuru naneyi ekleyin ve çorbanin üzerine gezdirin.
- Sicak olarak servis yapin.
NOT : Çorbaya nohut büyüklügünde kesilmis kuzu eti veya köfte de ilave
edebilirsiniz.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Yoğurtlu Pirinç Çorbası
Yoğurt Çorbası
Benzer Tarifler
Tarhanayı 1 su bardağı soğuk su ile karışrırarak yumuşatın. Et su ...
