Yoğurt Soslu Börek
Yoğurt Soslu Börek
Börekler » Yoğurt Soslu Börek
Yoğurt Soslu Börek malzemeleri;
- Un
- Su
- Yağ
- Tuz Kabartma Tozu
- Sarmısak
- Tereyağı
- Yoğurt
Yoğurt Soslu Börek uygulama aşamaları;
- Un ile suyu hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın içine çok az yağ, kabartma tozu ilave edin ve iyice yoğurun.
- Kendi damak tadınıza göre Tuz ilave edin.
- Fırında, üstü nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
- Geniş bir kaba börekten irili ufaklı parçalar bölüp koyun.
- Diğer tarafta, yoğurdu koyu bir ayran kıvamına getirin, içerisine dövülmüş sarmısak ekleyin
- Ayranı parçalara bölünmüş böregin üzerine dökün.
- Tereyağını hafif yanacak kadar kızartın, isteğe göre pul biberde ilave edilebilir.
- Erimiş tereyağını da, son olarak ayranlanmış böreğin üzerine dökün.
Paylaş
Türk Mutfağı Börekler Yoğurt Soslu Börek
Sodalı Yufka Böreği
