Yağurtlu Tekir Balığı
Yağurtlu Tekir Balığı
Balık ve Deniz » Yağurtlu Tekir Balığı
Yağurtlu Tekir Balığı malzemeleri;
- 12 adet tekir baligi
- 1 su bardagi yogurt
- 2 dis sarmisak
- kirmizi pul biber, Tuz , un
Yağurtlu Tekir Balığı uygulama aşamaları;
- Tekir baliginin pullarini biçagin sirti ile kaziyin.
- Kafalarini hafifçe Tuz layin.
- Yogurdu en az bir saat oda isisinda tutun.
- Sarmisaklari ayiklayin.
- Ezin, yogurda ekleyin ve karistirin.
- Tavada yagi kizdirin, baliklari una batirin, yaga atip iki taraflarini da kizartin.
- Çikartinca kagit üzerine alip fazla yagini süzün.
- Servis tabagina aldiginiz baliklarin üzerine sarmisakli yogurdu dökün.
- Üzerine pul biberi ekin.
- Sicak servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Yağurtlu Tekir Balığı
Alabalık Buğulama
Benzer Tarifler
"Püf Noktası; Balıkların kızaran yüzeyinin tam anlamıyla kızardığ ...
Pisi balığı filetosunu 2 parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin ...
Somon filetosunu krema ile birlikte blendırdan geçirin. Tuz ve ka ...