Vichy Bebek Havuç

• 
• Genel
• 2 Kişilik
• 15 dk.
• 30 dk.

• Bebek Havuç    300 g
• Esmer Şeker     10 g
• Soda    400 ml
• Tuz     4 g
• Tereyağı        100 g
• Beyaz Biber    1 g

1. Bebek havuç kabukları soyulur.
2. Bir tavada tereyağı eritilir ve içerisine soda eklenir.
3. Tuz , esmer şeker, beyazbiber eklenip lezzetlendirilir.
4. Soyulmuş havuçlar sodalı suyun içerisine alınır ve kısık ateşte pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Vichy Bebek Havuç