Üç Peynirli Risotto
Üç Peynirli Risotto
Pirinçli Pilavlar » Üç Peynirli Risotto
Üç Peynirli Risotto malzemeleri;
- Basmati pirinci:480gr
- Zeytinyağı
- Permasan peyniri:100gr
- Hellim peyniri:100gr
- Gravyer peyniri:100gr
- Tavuksuyu:1lt
- Tuz
Üç Peynirli Risotto uygulama aşamaları;
- Basmati pirincimizi sadece yıkıyoruz.
- Tenceremize bir miktar Zeytinyağı mızı ekleyelim ve pirincimizi hafif ateşte kavuralım 10-15 dakika kavurduktan sonra yavaş yavaş tavuk suyumuzu yediriyoruz.
- Buraya dikkat edelim suyu yavaş yavaş kepçe yardımıyla yedirip karıştırıyoruz
- 1lt tavuk suyunu yedirdikten sonra kapatmaya yakın peynirlerimizden bir parça ayırarak peynirlerimizi ekleyerek biraz pişirelim.
- Isıyıya dayanıklı kaselere pilavımızı dağıtalım porselen olursa daha iyi olur ve kalan peynirlerimizi üstlerine ekliyerek pilavımızı fırınlayalım.
- 160c 4-5 dakika ve çıkaralımüstlerine isterseniz çeri
domatesiyle süsleyip servis edebilirsiniz.
Paylaş
İtalya Mutfağı Pirinçli Pilavlar Üç Peynirli Risotto
Bohçada Pilav
Benzer Tarifler
Kuşbaşı eti harlı ateşte 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile sote ettiğ ...
Pilav hazırlığına başlamadan 20-30 dakika önce pirinci ayıklayıp ...
Ön hazirlik olarak pirinci tuzlu suda en az yarim saat bekletin. ...