Turna Şiş
Turna Şiş
Balık ve Deniz » Turna Şiş
Turna Şiş malzemeleri;
- 1 adet Turna balığı
- Sarımsak,
- soğan,
- karabiber,
- yenibahar,
- biber salçası,
- sıvı yağ
Turna Şiş uygulama aşamaları;
- Önce özel bir sosta bir süre bekletiyorum.
- Sarımsak, soğan, karabiber, yenibahar, biber salçası ve sıvı yağı karıştırarak elde ediyorum bu sosu.
- Sonra balığı şiş haline getirip birkaç saat bu sosa yatırıyorum.
- Sonra da mangalda ızgara yapıyorum.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Turna Şiş
Hamsi Pilavı
Benzer Tarifler
Ateşe dayanıklı cam, toprak, ya da seramik bir kaba dilimlenmiş f ...
Taze ve yeni yakalanmış ahtapot taşlara vurularak yumuşatılır. Bu ...
Patlıcan Beğendi Yapılışı: Patlıcanların bir kısmı fırında b ...