Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Su Mantısı
Unun ortasını açalım. Yumurta, su ve tuzla birlikte ser...
Çamlıca Kebabı
Salçalı Sos Yapılışı:Salça tereyağında kavrulur, üzerin...
Bütümetli Patlıcan
"Günümüzde patlıcan her yöremizin iyi bildiği bir sebze...
Avakado ve Füme Somonlu Krep
Krep hamurunu hazirlamak için, un, süt, sivi yag ve tuz...
İç Pilav
Bir tencereye yağ ve kabukları soyularak küçük küp biçi...
Rokfor Peynir Soslu Bonfile
Rokfor Sos YapılışıBir tavada tereyağı eritilir, içeris...
Püreli Dalyan Köfte
Bir kabin içine kiymayi,ince ince dogranmis maydanozu,r...
Konya Böreği
"Küflü tulum, domates, soğan ve maydanozla yapılan Kony...
Sütlü Revani
Malzemenin hepsini bir tencerede kisik ateste bir cirpi...
Bakliyat Ezmeli Dana Eti
Dana eti bir tencerede haşlanır. Bir tencerede önceden ...
« 1...909192... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
